Ζεστο ροφημα με μελι MELAMPOUS

Υλικά:

  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο
  • 3 κουτ. σούπας νιφάδες βρώμης (κουάκερ)
  • 2 κουτ. μέλι
  • 10 σπόρους κάρδαμο
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 30 γρ. τσιπς μπανάνας
  • 1/2 κουτ. γλυκού καρύδι ψίχα σπασμένη
  • 1/2 κουτ. γλυκού αμυγδαλόψιχα άψητη και χωρίς αλάτι

Εκτέλεση:

  • Σε ένα βαθύ σκεύος ρίξτε το γάλα μαζί με το κάρδαμο και το ξύλο κανέλας και βράστε έως ότου βγουν τα αρώματά τους
  • Προσθέστε τα τσιπς μπανάνας και τους ξηρούς καρπούς και συνεχίστε το βρασμό ελαφρά
  • Συμπληρώστε τις νιφάδες βρώμης και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένας ρευστός χυλός
  • Σερβίρετέ το ζεστό και γαρνίρετε την κάθε κούπα ή το μπολ με λίγα κουάκερ από πάνω